J 72 TRUJILLO

ParJacques BONNAUD

Arrivée matinale au Terminal de bus Oltura

Hôtel Centurion

PRÉSENTATION DE TRUJILLO

Généralités

800.000 habitants Au bord du Pacifique. Indicatif téléphonique 044

Trujillo est une ville péruvienne, chef-lieu de la région de La Libertad et la troisième ville du Pérou par le nombre d’habitants. C’est la troisième ville du Pérou située près de l’embouchure du Rio Moche à 557 Km au Nord de Lima, à 210 Km au Sud de Trujillo et à 300 Km au Sud Est de Cajamarca

Trujillo est considérée comme la « capitale de la culture du Pérou » parce que dans cette ville se sont formés les grands penseurs et écrivains comme César Vallejo ( Poëte péruvien mort à Paris en 1932, auteur de « poèmes humains » )et Víctor Raúl Haya de la Torre ( fondateur de l’Alliance populaire révolutionnaire américaine et ami du précèdent), et aussi parce que la ville a des traditions importantes telles que la marinera (une danse), l’équitation ou la gastronomie

Située au bord de l’Océan Pacifique et sur la rive droite du Río Moche, Trujillo se trouve en plein coeur du territoire occupé jadis par deux grandes civilisations précolombiennes, la culture Moche (ou Mochica) et la culture Chimú. Les vestiges des capitales de ces deux grandes civilisations sont d’ailleurs très proches du Centre Historique de Trujillo.

Avec l’arrivée des espagnols, Trujillo se développa grâce à aux activités agricoles et à l’élevage du bétail, mais le 14 février 1619 un terrible tremblement de terre suivi d’un raz-de-marée détruisit la ville. Quelques années plus tard, Saint Valentin fut déclaré patron de Trujillo en mémoire de ce désastre.

C’est une ville fameuse pour ses fenêtres de fer forgé, ses balcons de bois sculpté, ses facades aux couleurs vives, proche l’immense cité de Chan-Chan, des Pyramides de Moche et des plages de Huanchaco, son Festival internacional de la Primavera au printemps et son concours national de Marinera fin Janvier

Histoire

C’est la première ville à déclarer son indépendance en 1820. C’est là que Victor Raoul Haya de la Torre fonda en 1924 l’APRA , mouvement politique de gauche qui s’opposa aux goouvernements politico-militaires. En 1932, Trujillo se souleva contre le gouvernement du général Sanchez Cerro alors que Haya de la Torre était en prison à Lima ; l’armée reprit la ville après 4 jours de combat qui firent entre 3 et 6000 morts

La « Ville du Printemps éternel » du fait de son climat,fut fondée le 6 décembre 1534 par Diego de Almagro qui la nomma « Villa de Trujillo » en hommage à Francisco Pizarro, originaire de Trujillo en Espagne. Trois mois plus tard, le 5 mars 1535, Francisco Pizarro officialisa la fondation de la cité sous le nom de « Trujillo de Nueva Castilla ».

Pour son rôle dans le processus d’indépendance, la ville obtient la mention de Ville Méritoire et Fidélissime à la Patrie. Elle devient le berceau de la justice péruvienne et prend la relève de Lima à deux reprises, en tant que capitale du Pérou. La ville fut aussi la scène principale de la révolution de Trujillo de 1932, qui opposa le gouvernement de Luis Sánchez Cerro aux partisans du mouvement de l’APRA

Trujillo en Pratique

a. Office de Tourisme et Agences :

– Trujillo Colonial Tours (en Français) Adresse : Independencia 616 Propose des tours combinés à Chan-Chan, Huanchaco et Pyramides de Moche en 1 journée pour 65 S/ Site : http://trujillotoursperu.com/fr/excursion-d-une-journee-a-trujillo.html

– Visites guidées Guia Tours Independencia 580 Excellentes brochures touristiques

– IPeru Jr Diego de Almagro 420 sur la Place d’Armes

– Peru-Together Adresse : Pizarro 562 www.perutogethertravel.com Propose quelques guides francophones (Environ 35 S/ pour Chan Chan et les Huacas del Sol y La Luna en 1 j)

b. Restaurant

– El Celler de Cler

Adresse : Angle Gamarra et Independencia

Caractéristiques : recommandé par Lonely Planet Coktails+++

Prix : 15 euro/per

– Oviedo

Adresse :Pizarro 758

Caractéristiques :Petit déjeuner continental

Prix :

– Café Amaretto

Adresse : Gamarra 368, en face église San Francisco

Caractéristiques : Café Sandwich. Salades

Prix : Menu copieux à midi 3 euro/personne

– Restaurant Dona Peta

Adresse : Daniel A. Carrion 354 Grande facade bleue

Caractéristiques : Plats régionaux dont le « cuy entero

Prix : 6 euro/personne

– El Rincon de Vallejo

Adresse : Jr Orbegoso 303

Caractéristiques : Plats locaux. Serveurs tirés à quatre épingles.

Prix : 6 EURO :PERSONNE

– El Mochica

Adresse : Jirón Bolívar 446-462

Caractéristiques : Dans une élégante casona à deux salles (choisir celle du fond), toute la cuisine norteña de qualité. A vous de décider : cabrito (chevreau en sauce) ou arroz con pato (riz et canard). Si vous venez le lundi, c’est shambar, une soupe traditionnelle épaisse. Accueil attentionné. Menu abordable le midi.

Prix : 12 euro/personne

– Casona Deza

Adresse : Jr Independencia 630

Caractéristiques : C’est l’endroit idéal pour déguster un plat italo-péruvien de très bonne facture comme les raviolis de aji de gallina ou les linguinis noires sauce fruits de mer. On l’apprécie aussi pour un café ou une douceur dans l’après-midi ou pour picorer de petites tapas avec un verre de vin le soir. Cette casona chaleureuse meublée d’époque a beaucoup de charme et est une oasis bienvenue au coeur de la ville. On aime beaucoup.

Prix : De 12h à 23h, fermé le mardi. A la carte, café et desserts à partir de S/ 7. Plats à partir de S/ 25.

– Restaurante Romano

Adresse : Av Los Estados Unidos 162 Urb. El Recreo

Caractéristiques : Le meilleur endroit pour goûter aux succulentes spécialités du nord du Pérou. Populaire auprès des locaux, cette cantine régionale n’est ouverte que le midi. Le tacu tacu sauce crevettes est tout bonnement délicieux.

Prix : 10 euro/personne

c. Santé Hopital :

– Clinica Peruano Americana Av. Mansiche 802

– Clinica Sanchez Ferrer Los Laureles 702

– Hopital Belen Bolivar 350

– Pharmacie InkaFarma ouverte 24h/24 à l’angle de Bolivar et Gamarra

d. Poste

Correos Serpost Independencia 286

e. Argent

Change euro dans les Casas de cambio situés dans la galerie marchande Jiron Pizarro 575

f. Divers :

– Policia de Turismo Independencia 360

– Super Marché Metro Junin à l’angle de Pizarro ouvert tous les jours de 9h à 22 h

– Alliance française San Martin 858

– Laverie : Flash Clean Jr Bolognesie 261

Quelques premières vues de la ville par Marie Laure

Martine poursuit sa curieuse collection dans les rues de Trujillo

DÉCOUVERTE DE LA VILLE

Le Centre Historique de Trujillo se trouve à l’intérieur de la zone délimitée par la Avenida España qui suit les contours de l’ancienne muraille qui protégeait la ville. Cette muraille fut construite entre 1687 et 1690 pour contrer les attaques des corsaires, la Plaza de Armas se trouvant à 5 kilomètres de la côte Pacifique.

C’est donc à l’intérieur de cette enceinte aujourd’hui disparue que l’on découvrira les édifices les plus représentatifs de la ville coloniale, les principaux se trouvant autour de la Plaza de Armas bordée par la Cathédrale, le Palais Municipal, le Palais de Archevêché, l’église de la Compagnie de Jésus et de belles demeures coloniales avec leurs balcons en bois.

PLAZA DE ARMAS

Connue également sous le nom de « Plaza Mayor », la Plaza de Armas est le lieu où a été fondée Trujillo, le point de départ de votre visite du Centre Historique de la ville. Autour de cette place s’élèvent les principaux édifices de Trujillo comme la Cathédrale, le Palais de l’Archevêché, le Palais Municipal et plusieurs édifices de style colonial comme ceux de la Beneficencia Pública de Trujillo ou de l’hôtel Libertador, décorés pour la plupart de beaux balcons en bois et dont les façades sont peintes en bleu, en jaune ou en rose, donnant à l’ensemble une note très joyeuse.
Au centre de cette vaste place on découvrira le Monument à la Liberté réalisé par le sculpteur allemand Edmund Möeller entre 1921 et 1929. Sur un socle circulaire on pourra voir deux séries de statues allégoriques, la première symbolisant l’art, la science, le commerce et la santé, tandis que la deuxième représente l’oppression, l’émancipation et la liberté. Sur cette statue on pourra y voir également des plaques rappelant la proclamation de l’indépendance de Trujilo par josé Bernardo de Torre Tagle le 29 décembre 1820, la Bataille de Junín du 6 août 1824 et la Bataille d’Ayacucho du 9 décembre 1824.

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CATHÉDRALE

Même si elle se trouve dans un coin du côté nord-est de la Plaza de Armas, difficile de ne pas la remarquer avec sa silhouette massive peinte entièrement en jaune, juste à côté de l’Archevêché qui tranche avec la couleur bleue de sa façade. Dessinée pour résister aux temblements de terre, la Cathédrale de Trujillo a été construite entre 1647 et 1666 dans un style Baroque churrigueresque, sur l’emplacement de l’église détruite par le séisme du 14 février 1619.
Dans cette église dédiée à la Vierge, l’intérieur de la Cathédrale Santa María est très sobre, ce qui met en valeur le rétable du Grand Autel considéré comme un véritable chef d’oeuvre, et ceux de Saint Pierre et de Saint Jean Baptiste. Le rétable du Maître Autel est recouvert de feuilles d’or et il n’en reste que deux de ce genre au Pérou, celui-ci et celui de la Cathédrale de Cuzco.
Sur les murs on pourra voir trois tableaux importants, l’un d’eux représentant Santo Toribio de Mogrovejo donnant le sacrement de confirmation en 1681 à Santa Rosa de Lima, un autre représentant le Mystère de la Très Sainte Eucharistie où est vénéré Saint Michel, et le troisième illustrant la Transverbération de Sainte Thérèse de Jésus.
La cathédrale, élevée au rang de basilique le 23 août 1967 par le Pape Paul VI, possède aussi un intéressant musée oùs sont exposés des objets religieux en or et en argent.

Prix Musée : 4 sol soit 1 euro

Ne se visite que de 10 h à 11 h

Eglise de la Merced

A moins d’une cuadra au nord-est de la Plaza Mayor, en prenant le Jirón Pizarro, l’église Notre-Dame de la Merced est la deuxième à avoir été construite à Trujillo en 1536. Reconstruite en 1634 après le terrible tremblement de terre de 1619, l’église s’est vue adjoindre en 1754 une première chapelle sur le côté gauche pour abriter la confrérie de Saint Jean de Latran, puis deux chapelles sur le côté droit formant ainsi un édifice à trois nefs.
Au début du 19ème siècles deux des cloîtres furent fermés en raison de leur abandon. Simon Bolivar en profita pour y créer le 26 mars 1824 la Cour Supérieure de Justice qui siège aujourd’hui dans l’édifice entourant l’un des cloîtres, le second étant occupé par des édifices particuliers.
L’église de La Merced est remarquable avec ses nombreuses statues d’anges et de chérubins sculptées autour de la coupole. A l’intérieur on appréciera les hauts-reliefs lithiques dans leurs coquilles illustrant la vie de San Pedro Nolasco (Saint Pierre Nolasque).

Musée Archéologique

Museo de Arqueologia, Antropologia e Historia

Adresse : Junin 682 à l’angle d’Ayacucho

Caractéristiques : 7 salles dans magnifique maison colonial. Squelette préhistorique vieux de 10000 ans. Culture Moche. Culture Chimu. Les Tintinophiles remarqueront une statuette semblable à celle dessinée par Hergé dans l’Oreille Cassée

Prix : 5 S